Etrusco I.G.T.
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Italien - Apulien
Etrusco I.G.T.
Jahrgang: 2018/19
Typus: Wein
Weinstil: feinherb
Rebsorte: Nero di Troia, Primitivo
Notiz: Schon weit vor den Römern entwickelten die Etrusker in Mittelitalien mit viel Sinn für feine Speisen und Getränke eine florierende Weinkultur. Heimat der „Etrusco“ – Weine ist die einzigartige Landschaft Apuliens , zwischen 2 Meeren gelegen. Besonders die in Apulien heimischen Rotweinsorten wie Primitivo, Nero di Troia und Negroamaro profitieren von dem im Sommer trocken heißen Klima.
Charakteristik: Kaltmazeration für 24 Stunden und Reifelagerung für 4 Monate im Holzfass resultieren in einer tiefdunklen Farbe, intensive, warmblütige Fruchtaromen von Schwarzkirschen mit dezenter Restsüße. Zusammen mit süßliche Gewürznoten schmeichelt dem Gaumen ein üppiges, rundes Konzentrat.
Passend zu: Dunkle Fleischgerichte, gerne auch vom Grill, Nudelgerichte mit Fleischsauce, gereifte Käsesorten.
Lebensmittelkennzeichnung:
Restzucker: ca.17,4 g/l
Säure: ca. 6,0 g/l
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Region: Apulien
Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite.
Inverkehrbringer: BERNARD-MASSARD Sektkellerei GmbH – LANGENBACH & Co GmbH
Jakobstraße 8 – 54290 Trier
Lagerdauer: 2 - 3 Jahre
Trinktemperatur: ca.16-18 °C
Verschlussart: Korken
Herkunft: | Italien |
Rebsorte: | Nero di Troia, Primitivo |
Jahrgang: | 2018/2019 |
Anbaugebiet: | Apulien |
Wein-Art: | Rotwein |
Geschmack: | halbtrocken |